L-istruttura ewlenija ta 'barbecue grill tal-istainless steel hija magħmula minn wajer tal-metall minsuġ f'nisġa sempliċi, li tifforma pori kwadri uniformi. Parametri ewlenin jinkludu daqs tal-pori ta '1.2 ċm, dijametru tal-wajer ta' 80 mikrometru, u għadd ta 'malji ta' 2. Dawn il-parametri jiddeterminaw l-eżattezza tal-filtrazzjoni u n-nifs tal-malji. Pereżempju, daqsijiet akbar tal-pori huma adattati biex isostnu ikel imblokka (bħal laħam u ħxejjex), filwaqt li għadd ogħla ta 'malji jista' jinterċetta partiċelli ifjen.
Rigward materjali, għalkemm l-input isemmi "wajer galvanizzat," huwa importanti li wieħed jinnota li l-istainless steel u l-wajer galvanizzat huma materjali differenti. Fl-applikazzjoni attwali, it-tikketta speċifika tal-prodott għandha tiġi kkonsultata. Ir-reżistenza għat-temperatura għolja-tagħha tippermettilha tiflaħ ambjenti sa 800 grad, u tagħmilha adattata għall--fjammi miftuħa jew għall-użu fil-forn. Barra minn hekk, id-dehra tal-fidda brillanti tagħha hija dovuta għall-kulur naturali tal-metall u ma teħtieġ l-ebda kisi addizzjonali.
